La pasta frolla è uno degli impasti più conosciuti ed utilizzati in cucina. E' un impasto semplice ma di grande gusto e nella sua magnifica semplicità si presta a molteplici ricette, dai biscotti alle crostate. ...
La pasta frolla è uno degli impasti più conosciuti ed utilizzati in cucina. E' un impasto semplice ma di grande gusto e nella sua magnifica semplicità si presta a molteplici ricette, dai biscotti alle crostate....
Oggi vediamo un dolce che è nella tradizione uno tra i più golosi e apprezzati in pasticceria... il tiramisù! Molte famiglie custodiscono questa ricetta tramandata da nonne e zie e le varianti sono molte. Anche a casa mia il tiramisù è un dolce che va a ruba fino all'ultima fetta...
Un dolce speciale per le feste e non solo o per un dopo pasto fresco e speziato che stupirà i tuoi ospiti: questo tronchetto non ha bisogno di altre scuse per essere preparato e consumato sulla più bella ...
La frolla montata è un impasto semplice e profumato che si usa per creare le preparazioni da forno con l'uso della sacca da pasticcere. L'impasto è morbido e il risultato è utile per la preparazione classica ...