Panini
Voglia di brunch o di stuzzichini veloci? Ecco un'idea sfiziosa e buonissima per portare tutti a tavola in allegria... I panini con sesamo e semi di papavero da gustare con quello che più ti piace! In poche mosse avrai in tavola tanti piccoli panini, golosissimi che vi faranno fare a gara a chi li finisce prima!! Pronti ai fornelli... Via...!!
Ingredienti:
Gr. 350 farina (W170 per lievitazione veloce)
Gr. 200 latte intero
n. 1 cucchiaino di zucchero
Gr. 20 olio extravergine di oliva
n. 1 uovo intero
n. 1 cucchiaino di sale
n. 1 bustina di lievito Paneangeli PIZZAIOLO
Procedimento:
In planetaria unire tutti gli ingredienti partendo dalla farina con lo zucchero e il lievito e l'olio extravergine di oliva, successivamente il latte con l'uovo e il sale.
Formare delle palline del peso di non più di 30 gr. l'uno (26-28 gr. è perfetto).
Posizionarle su una teglia con carta da forno e spolverarli con semi di sesamo o semi di papavero, infornare a 200° per 15 minuti circa o fino a doratura desiderata.